- Published on
Halima是凡卡藝廊員工Juma的胞妹，第一次見到她時是2016年，那時我們旅行到Juma的老家拜訪，Halima那時才18歲，青春洋溢。
2024年，Halima要結婚了，Juma的太太Lidya(Halima的大嫂)為我們帶來一些現場紀錄。
在伊斯蘭婚禮上，非洲婦女會在身上繪製Henna以增添喜慶氣息。
每當有聚會或派對時，鄰居們都會來幫忙，由於賓客眾多，準備食材是件繁重的工作。 例如，這些婦女正在為婚禮準備香蕉，這些男士正在準備肉類，這位年輕人在剝洋蔥。
像這種很多人參加的聚會，坦尚尼亞人會用超大的鍋子和木柴做飯。烹務的工作通常由男性負責，婦女只負責準備食材。 尤其在農村地區，很少見婦女在婚禮上做飯。
做飯的同時，舞台在準備，新娘在準備，有些人已在會場坐等婚禮開始。
準備工作結束，所有人來到典禮現場。
賓客坐定後，新郎的兄弟和新娘的家屬把新娘帶到現場。
新娘就定位
新娘介紹她的丈夫、所有家人、朋友、親戚和鄰居。
接著是一段影片，
第一段：放著新娘喜愛的音樂，賓客們邊跳舞，邊送禮物給新娘
第二段：新娘送禮物給母親，感謝養育之恩
第三段：新娘與母親共舞一曲
第一段：放著新娘喜愛的音樂，賓客們邊跳舞，邊送禮物給新娘
第二段：新娘送禮物給母親，感謝養育之恩
第三段：新娘與母親共舞一曲
以上就是Lydia所帶來的婚禮紀錄，這是新娘的主場，另有新郎端的宴會就沒記錄到了。
希望大家能從這些照片影片，感受到異國風情的樂趣。
希望大家能從這些照片影片，感受到異國風情的樂趣。
第一段：賓客們邊跳著舞，邊送給新娘禮物 第二段：新娘會送個禮物給母親，感謝養育之恩 第三段：新娘會與母親共舞一曲
- Published on
拍攝日期：2024.05.30
攝影、文字：Lidya Gendo
攝影、文字：Lidya Gendo
巴加莫約是一個歷史悠久的沿海小鎮，擁有豐富的文化、宗教和歷史遺產，距離坦尚尼亞最大的城市三蘭港僅75公里。
這裡曾是貿易中心，涉及奴隸貿易和象牙貿易，融合了非洲文化和阿拉伯文化，並保留了德國和英國殖民時期的建築。如今，除了漁業外，巴加莫約也是著名的旅遊勝地。
凡卡員工Lidya最近以當地遊客的身份去了一趟，拍攝了一些歷史遺跡，現與大家分享。
這裡曾是貿易中心，涉及奴隸貿易和象牙貿易，融合了非洲文化和阿拉伯文化，並保留了德國和英國殖民時期的建築。如今，除了漁業外，巴加莫約也是著名的旅遊勝地。
凡卡員工Lidya最近以當地遊客的身份去了一趟，拍攝了一些歷史遺跡，現與大家分享。
第一張照片為19世紀末德國殖民政府建造的行政中心，是坦尚尼亞第一個堡壘建築。
Bagamoyo在斯瓦希里語的意思是「卸下心中的負擔」。
由於這裡曾是成千上萬名搬運工的最後一站，在經歷了數月艱苦的跋涉後，終於可以卸下肩上的重擔(如象牙、橡膠...)，在這個終點城鎮休閒與享受一下，故得此名。
☝️這棟房子是18世紀末阿拉伯人建的，特別的是，當時房屋的牆壁常採用珊瑚石建造。
☝️巴加莫約老房子的門上曾經標有住在房子裡的人的身份。
例如這扇門表明住在裡面的男人已經結婚了，因為這扇門兩面都可以打開。另外這扇門的鎖是從上到下的，這意味著這棟房子屬於男人。
例如這扇門表明住在裡面的男人已經結婚了，因為這扇門兩面都可以打開。另外這扇門的鎖是從上到下的，這意味著這棟房子屬於男人。
☝️大門上畫的每一個裝飾都有其意義。例如向日葵意味著當向日葵盛開時，愛 將主宰這棟房子。
☝️棕櫚葉意味著無論多麼困難，仍須對一切保持耐心。就像生長在沙漠中的棕櫚樹一樣，它沒有水，忍受酷熱，但它仍然結出果實。
另外，底部的鳳梨圖像，代表住在這裡的人是個農民，從事鳳梨生意。
另外，底部的鳳梨圖像，代表住在這裡的人是個農民，從事鳳梨生意。
☝️這裡是13至15世紀居阿拉伯人的墳墓區域。
☝️這是阿拉伯領導人的墳墓，會有個高塔。
☝️這是一對戀人的墳墓。他們原想乘船前往桑吉巴島，不料卻遭遇暴風雨，船不幸沉沒。他們在海灘上被發現時，遺體彼此擁抱。如今，人們來這兒悼念，祈禱自己的愛情像他們一樣長久而偉大。
☝️這是一位14歲女孩的墳墓。她能夠理解人們的需求並為他們祈禱，生前幫助了許多人。不幸的是，她年紀輕輕就去世了。人們來到這個地方祈禱，希望自己的問題能夠得到解決。他們相信，如果這位女孩過去曾幫助過人們，那麼現在她也能繼續幫助他們。正因如此，這座墳墓被建造成如同一座宮殿，以便人們能夠進入其中祈禱。
☝️這是13至15世紀阿拉伯人使用的清真寺。
☝️這口井與清真寺同時建造。它的特點是水位永遠不會滿到井口，而且水量保持不變，既不會增加也不會耗盡或乾涸。海灘附近挖的許多井都是鹹水，但這口井的水是淡水，可以供所有人飲用，許多人稱這口井為“祝福之井”。
☝️這是巴加莫約市最古老的猴麵包樹，估計已有 500 歲以上。
有些人會來祈禱長壽，據說由左向右繞可增加壽命，反方向則會減少壽命。
有些人會來祈禱長壽，據說由左向右繞可增加壽命，反方向則會減少壽命。
以上是一個小小的遊記，實際上巴加莫約鎮還有很多可參訪的，有奴隸博物館，歷史悠久的天主教堂，和藝術節，甚至2002年，被列為聯合國教科文組織世界遺產。若有空來坦尚尼亞旅遊，不妨來這兒走走。
- Published on
這是位於坦尚尼亞三蘭港(Dar es Salaam)市中心的鄉村博物館(Makumbusho Village Museum)，每逢假日有許多遊客來訪，在此可參觀坦尚尼亞許多民族的房屋建造，房屋內觀，以及欣賞坦尚尼亞傳統舞蹈表演。
接著就跟著照片一起來逛逛吧。
接著就跟著照片一起來逛逛吧。
尼亞庫薩族(nyakyusa)
☝️這是尼亞庫薩族(nyakyusa)的房子，位於姆貝亞(Mbeya)地區，當地竹子資源豐富，他們喜歡用竹子蓋房子。
☝️屋內情況
☝️床鋪也由竹子編織而成
☝️屋內煮飯的地方
薩法族(safwa)
☝️薩法族(safwa)也位於姆貝亞(Mbeya)地區，他們的房型是圓的，除了竹子以外，也使用泥土。
☝️這是薩法族(safwa)父親的房子，會離孩子們的房子有點距離，裡面也用來存放各種裝備及武器
☝️這是薩法族(safwa)父親房內床上的獸皮，是身分象徵，象徵著父親的領導地位和獵人與農民的身分。
哈族(ha)
☝️哈族(ha)的屋子，位於坦尚尼亞西部的奇戈馬地區(Kigoma)，由於非常炎熱，該地區的房屋都是用草建造的。
☝️哈族(ha)屋內情況
赫赫族(hehe)
☝️赫赫族(hehe)用泥土蓋房子，屋頂用草塑形，再以泥土覆蓋。房子大小依家庭規模而定，擁有多名妻子的家庭，屋裡會有許多房間，
☝️赫赫族(hehe)為小孩子建造的冬日避寒屋，也是戰爭時期的避難屋(赫赫族因曾與德國人作戰而聞名)。這棟房子很隱密，很難被發現，它像個隧道，入口很小。
沿海地區
☝️這是沿海地區房屋的一個樣品，此地區人們用泥土和草建造房屋
窯族(yao)
☝️窯族(yao)是沿海地區最著名的民族之一，他們喜歡養鳥，很少能找到沒有鳥籠的房子。
☝️屋前迎接客人的地方
坦尚尼亞傳統舞蹈表演
這裡有常駐舞團，表演來自坦尚尼亞的傳統舞蹈
他們會帶著賓客一起跳一些簡單動作，非常有趣。影片裡左邊第二位白衣男是凡卡藝廊員工Juma，第四位女性是他的妻子Lidya
以上就是位於坦尚尼亞三蘭港(Dar es Salaam)鄉村博物館(Makumbusho Village Museum)的介紹，這裡在市中心，交通方便，有許多遮蔭之處，適合來走走看看，停留1-2小時，可參觀了解坦尚尼亞許多民族的房屋建造方式，房屋內觀，也可以欣賞坦尚尼亞傳統舞蹈表演。如果有去坦尚尼亞旅遊，不妨來走走。
拍攝者：Lidya Gendo, Juma Hassan
拍攝者：Lidya Gendo, Juma Hassan
- Published on
這裡有幾塊非洲花布，斯瓦希里語叫Kitenge，可以拿來做衣服、包包、桌巾、窗簾、頭飾、口罩套、抱枕套...每年畫家來台灣時穿的衣服，就是用這種蠟染布做出來的。只有這幾塊，看看有沒有喜歡的吧~
長度：6碼，(5.4x1.1公尺)
成分：100%純棉
價格：每塊1800元 (含運)
長度：6碼，(5.4x1.1公尺)
成分：100%純棉
價格：每塊1800元 (含運)
已售出
已售出
已售出
已售出
已售出
已售出
已售出
欲購買請Line私訊或是FB粉絲頁私訊，謝謝！
- Published on
今天，我們帶各位來逛逛穆瓦梅迪(Mwamedi)的家兼工作室。穆瓦梅迪的家位於坦尚尼亞最大城市三蘭港（Dar es Salaam）的 Temeke 區。需先搭公車到 Mbagala，再坐計程摩托車進到村落內。
Mwamedi的房子，工作室也在裡面。
坦尚尼亞蓋房子的方式很特別，是有多少錢就蓋多少進度，一開始先蓋一面外牆，有錢了再蓋一面，牆齊了蓋屋頂，接著蓋隔間，接著蓋廁所，接著蓋外面的籬笆，接著接電，如果有錢就接個水，再有錢還可以鋪個磁磚。
這一切都是進行式的，一面蓋一面住，不像我們要等房子全蓋好了裝潢好了才搬進去。所以你常常能在村落中看到雜草荒地中立著一群群斷垣殘壁，可別隨便闖進去，那個不是廢墟，那是蓋到一半的房子。屋主可能目前暫時沒錢，就先蓋到這樣，等到賺了錢還會繼續蓋。
這一切都是進行式的，一面蓋一面住，不像我們要等房子全蓋好了裝潢好了才搬進去。所以你常常能在村落中看到雜草荒地中立著一群群斷垣殘壁，可別隨便闖進去，那個不是廢墟，那是蓋到一半的房子。屋主可能目前暫時沒錢，就先蓋到這樣，等到賺了錢還會繼續蓋。
屋內有幾個房間，共住8個人
穆瓦梅迪正在畫一幅長尾鳥
大部分的時間，穆瓦梅迪跟兩位弟弟Kava和Kakepa都在這裡畫畫，他曾想把9個弟弟妹妹都訓練成畫家，但是畫畫這種事還是講天份，只有Kava跟Kakepa的畫能達到穆瓦梅迪想要的水準。穆瓦梅迪有很多學生，他自豪的說，他教學生是不收費的，坦尚尼亞很多人想學畫TingaTinga，別的老師都要收錢，但他是只要願意學他就教。
Kava和Kakepa正在手繪門牌
Kakepa和Kava正在畫門牌，旅遊旺季快到了，大量的外國人即將來到坦尚尼亞觀光，他們很喜歡買這種手繪動物門牌。有商店下了大訂單，兩位弟弟正在趕工製作。
猜猜看這個是什麼?
這個是什麼?可不是墓碑喔。這個是穆瓦梅迪家的水源，一個在院子的水龍頭，這是去年穆瓦梅迪從台灣回坦尚尼亞後請人來裝的。
由於公共供水系統尚未普及，在還沒裝這個水龍頭之前，穆瓦梅迪是向鄰居買水，鄰居的水哪裡來呢？是從一個有挖井的人接水管接來的，這種要先付一筆工程費，之後就按水錶計費。
穆瓦梅迪原本是跟鄰居家買水，後來覺得不划算，就花錢把水從挖井者家接到自家，除了取水更方便外，也不用再被鄰居從中多賺一筆了。
其實家裡附近有水已經很幸運了，如果住在鄉村，可能要提著空桶子走好幾公里才取的到水，回來後洗澡時用這桶，上廁用這桶，洗碗煮飯也用這桶，所以水鄉下的水更珍貴，不是錢的問題，而是要走很遠去扛。
由於公共供水系統尚未普及，在還沒裝這個水龍頭之前，穆瓦梅迪是向鄰居買水，鄰居的水哪裡來呢？是從一個有挖井的人接水管接來的，這種要先付一筆工程費，之後就按水錶計費。
穆瓦梅迪原本是跟鄰居家買水，後來覺得不划算，就花錢把水從挖井者家接到自家，除了取水更方便外，也不用再被鄰居從中多賺一筆了。
其實家裡附近有水已經很幸運了，如果住在鄉村，可能要提著空桶子走好幾公里才取的到水，回來後洗澡時用這桶，上廁用這桶，洗碗煮飯也用這桶，所以水鄉下的水更珍貴，不是錢的問題，而是要走很遠去扛。
自家院子就能取水，真是太方便了，圖為Kakepa
今天的午餐非常簡單，就吃Chapati烤餅和茶
午餐時間到了，Kakepa去裝了點水來讓大家洗手，院子裡就有水可取，真是太方便了。
三人在客廳裡用起餐，吃的是Chapati烤餅跟茶，客廳鋪了光滑漂亮的磁磚，沒有任何傢俱，照片看起來很像還在施工中的場地，但卻是家人們一起吃飯，聊天的溫暖地方，誰說一定要有傢俱呢？
坦尚尼亞的廚房也跟我們的概念不一樣，通常我們會覺得廚房一定會有瓦斯爐，流理台等等，但在坦尚尼亞任何地方都可以當廚房，像穆瓦梅迪通常是在室外煮飯，只有下雨時才會在室內隨意找個地方煮。
三人在客廳裡用起餐，吃的是Chapati烤餅跟茶，客廳鋪了光滑漂亮的磁磚，沒有任何傢俱，照片看起來很像還在施工中的場地，但卻是家人們一起吃飯，聊天的溫暖地方，誰說一定要有傢俱呢？
坦尚尼亞的廚房也跟我們的概念不一樣，通常我們會覺得廚房一定會有瓦斯爐，流理台等等，但在坦尚尼亞任何地方都可以當廚房，像穆瓦梅迪通常是在室外煮飯，只有下雨時才會在室內隨意找個地方煮。
圖為Juma在Moshi的老家的廚房
我們到屋外看看
廁所在戶外，下雨時要撐雨傘
院子裡種了一些甘蔗，好像還有香蕉
曬衣服的地方
圍牆蓋到一半，再賺點錢就可以跟鄰居隔開了
再回到屋內
穆瓦梅迪的房間
Kava跟Kakepa的房間，牆上的掛的居然不是自己的畫
房內有螢幕跟喇叭，年輕兄弟倆平時喜歡看電影
這就是穆瓦梅迪家的狀況了，雖然以我們的標準不能說非常舒適，但卻是穆瓦梅迪一點一滴掙錢蓋起來，供8個家人一起住的房子呢。跟你想像中的差不多嗎？還是差很大呢？
我們來看看一些還在創作中的畫作吧。
我們來看看一些還在創作中的畫作吧。
孔雀模特兒在伸展台上面對人群-Mwamedi未完成
長尾鳥家族喜歡玩和唱歌-Mwamedi未完成
長頸鹿與大象的衝突-Kava未完成
動物世界的節慶，大家都出來逛街-Kakepa未完成
動物世界的現實，大象寶寶不見了，原來是被鱷魚吃了，他們把鱷魚抓起來準備處罰牠-Kava未完成
今天的參訪到此結束，感謝Juma帶我們一窺穆瓦梅迪與Kakepa、Kava兄弟們的日常。
登場人物介紹
Kava,1997年生，2010年起與大哥Mwamedi學畫。夢想是開畫廊，蓋自己的房子，結婚組成家庭。
Kakepa，2001年生，夢想是繼續讀書，蓋自己的房子，買車，讓家人過好生活。
Mwamedi，1979年生，夢想是50歲後不再畫畫，專心耕田當農夫
看看他們已完成的作品吧
- Published on
事情是這樣的，之前我還在坦尚尼亞開餃子店的時候，店裡準備的是從中國超市買的「老干媽」辣醬，是好吃，但有點貴，那時後的中國超市又只有賣這個，於是突然有個想法，請Juma做當地風味的辣醬試看看。隔天，Juma帶了辣椒、薑、一些食材，做了一大鍋超辣的當地口味辣醬。那個辣醬很特別的是，一開始你會覺得很辣，超辣，可是不知不覺就愈來愈習慣，愈加愈多，愈來愈好吃，愈來愈不能少了它，尤其是吃很油膩的東西時(例如我們店裡的招牌炸五花肉)。
2018年Juma來台時，我們請Juma用台灣的食材做出一小批跟大家分享，濃厚的薑辣味加上醋酸與果甜，受到許多好評。
2018年Juma來台時，我們請Juma用台灣的食材做出一小批跟大家分享，濃厚的薑辣味加上醋酸與果甜，受到許多好評。
2018年Juma在台灣做辣醬
2018年Juma在台灣做辣醬
在台灣的成功啟發了Juma的靈感，他回坦尚尼亞後，去註冊了一個品牌叫「Wachumvi」(有鹽或美味的意思)，最近開始了辣醬生意，這個消息太令人開心了！
Juma在坦尚尼亞的辣醬產品，品牌名稱叫Wachumvi
使用心得
- 陳小姐「這一兩年來，我們腦弱的也試過了一些東西，但都沒有覺得很驚艷，完全沒有想要開團購的意願~但這瓶辣醬.有觸動到味蕾和心坎!真的非常喜歡.會想念~」
- 徐小姐「真的很好吃！很！厲！害！把其他的辣椒醬都比下去了，沒有很辣，但很過癮，應該要買大瓶的才對哈哈」
- 王先生「自從辣椒醬吃完 我就沒在吃雞胸肉了...」
搭配雞胸肉
搭配Chapati烤餅
搭配水餃
辣醬說明
- 內含物：辣椒、薑、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、醋、鹽
- 配方：高顏值天才廚師 Juma Hassan
- 口感：40%的辣椒辣、30%的薑辣；20%的蔬菜甜、10%的醋酸
- 用法：可加在火鍋湯、水餃、蘿蔔糕、沾魚、沾雞腿排、雞胸肉、五花肉、拌麵、炒飯，因全是蔬果做成，與任何食物搭配都很融合美味。
- 保存方式：開封後冷藏保存6個月
辣醬製作中
辣醬完成
- Published on
馬賽人～流浪到城市的遊牧民族 (以下純屬個人觀察)
1.馬賽人很好認，城市裡到處看的到，他們造型非常明顯，披著一塊布拿著一支棍子，髮型很酷。
2.他們在城市裡流浪，喜歡在超市、高級餐廳門口「自願」當守衛，不是店家雇的喔～他們沒領薪水，自願幫停在門口的車子看車，然後當車要開走時會衝過來指揮交通，向駕駛要點小費。洋人通常會給，華人通常不理。
3.也有很多店家會付薪水僱馬賽人當守衛，這有個好處，因為馬賽人會「自行繁殖」，不管什麼工作，只要你僱了一個馬賽人，過兩個禮拜你會發現，有8個人(他的家人)在幫你做這份工作，而且只領一份薪水。
1.馬賽人很好認，城市裡到處看的到，他們造型非常明顯，披著一塊布拿著一支棍子，髮型很酷。
2.他們在城市裡流浪，喜歡在超市、高級餐廳門口「自願」當守衛，不是店家雇的喔～他們沒領薪水，自願幫停在門口的車子看車，然後當車要開走時會衝過來指揮交通，向駕駛要點小費。洋人通常會給，華人通常不理。
3.也有很多店家會付薪水僱馬賽人當守衛，這有個好處，因為馬賽人會「自行繁殖」，不管什麼工作，只要你僱了一個馬賽人，過兩個禮拜你會發現，有8個人(他的家人)在幫你做這份工作，而且只領一份薪水。
M17,40x20cm
T164,Sunday,36x28cm,Sold, 黑白和風馬賽人
T133,Russi,36x30cm,Sold,橘色和風馬賽人
M16,40x20cm
M04,100x80cm 遊牧馬賽人
M05,100x80cm,Sold 夕陽西下的馬賽部落
4.也不用擔心他們吃，他們會把爐灶帶來，在任何地點都可以生火做飯全家一起吃。
5.走在桑吉巴島的絕美海岸會遇到零星的馬賽人，他們會熱情的問你從哪裡來、今天過的如何。聊兩句後會問你願不願意看看他的創作，然後就把一塊布披在地上，把袋子裡的手工藝品一樣樣拿出來謹慎的擺好，對啦就是要賣東西。
6.不要拿手機拍馬賽人，這是件嚴重的事，拍照會攝取他們的靈魂，他們會很火大，切務注意!!.....不過如果你給他們一點小費，就沒有什麼靈魂攝取或其他的問題了。
5.走在桑吉巴島的絕美海岸會遇到零星的馬賽人，他們會熱情的問你從哪裡來、今天過的如何。聊兩句後會問你願不願意看看他的創作，然後就把一塊布披在地上，把袋子裡的手工藝品一樣樣拿出來謹慎的擺好，對啦就是要賣東西。
6.不要拿手機拍馬賽人，這是件嚴重的事，拍照會攝取他們的靈魂，他們會很火大，切務注意!!.....不過如果你給他們一點小費，就沒有什麼靈魂攝取或其他的問題了。
桑吉巴島絕美海岸的馬賽手工藝品商人 (喔對我繳了錢買手工藝品所以可以拍照)
7.身體不舒服可以找馬賽人買草藥，當地人都說很有效，這是經過無數個世紀在草原上遊牧討生活累積的智慧，草藥都是天然的喔～(但也不要亂買，很多騙子)
8.馬賽人的造型看起來很兇，但其實人都很Nice的，當他跟你說「Mambo」或是中文「你好」的時候，試著回他一句「So Bai」(馬賽語的你好)，他會很震驚的呆立原地，好久才吐出一句「you know Masai...(你會講馬賽話..)」，這時我們已經走遠脫身了...如果你開始覺得回應搭訕很困擾的話，請用這招。
8.馬賽人的造型看起來很兇，但其實人都很Nice的，當他跟你說「Mambo」或是中文「你好」的時候，試著回他一句「So Bai」(馬賽語的你好)，他會很震驚的呆立原地，好久才吐出一句「you know Masai...(你會講馬賽話..)」，這時我們已經走遠脫身了...如果你開始覺得回應搭訕很困擾的話，請用這招。
S11,Ally Kilua,75x75cm 遊牧馬賽人
9.馬賽人的「跳跳舞」，大家輪流到圓圈中間比誰跳的高跳的久，顯示戰士們的實力與耐力，有些畫的主題是這個～參考影片
M01,80x60cm 馬賽人的遷徙
M02,80x60cm,Sold,馬賽跳跳舞
M02,80x60cm,Sold 馬賽跳跳舞
10.馬賽人的腿都很細，我也不知道為什麼。
11.DNA溯源證明所有人類都起源於東非大草原，當我看著他們的時候我會想：這就是當年選擇留下來的人，他曾是我們的兄弟。
11.DNA溯源證明所有人類都起源於東非大草原，當我看著他們的時候我會想：這就是當年選擇留下來的人，他曾是我們的兄弟。